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店やってて良かったぁ〜
初投稿なのにスペインネタではありません…

先週、高松三越にてイタリアンフェアが、開催されていたんですが、そのブースの中に日本屈指のカリスマバリスタ野崎晴弘氏が来店されていました。

高松の片田舎にいては、なかなか飲む機会もないALBERTO・VERANI社の豆と最高の技術で淹れたエスプレッソやカプチーノを堪能した方も多いと思います。

し、しかもですよ、うちの店に来てくれたんですよ!!

僕のくだらない質問にも快く答えていただき、挙句の果てに、講習まで受けてしまいました。

こんなに幸せなことはありません。と同時に非常に勉強になった一日でした。もっと精進せねば!!





author:bulllatte, category:エスプレッソ, 23:29
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