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皆さん、ありがとうございます

昨日、24日はクリスマスイブというのは、皆さんご存知の通りですが、

実は、僕の誕生日でもあります。

残念ながら、昨日24日を持ちまして、30代とサヨウナラをいたしました

どうりで最近、体力が落ちるわけです・・・

そんなヨボヨボな僕に
たくさんの友人、知人からお祝いの言葉やプレゼントを頂きました。

いくつになっても、祝っていただけるのは嬉しいものです


いつもお世話になっている『酒甫手』さんから

イタリアン・ミエーレのクリスマス限定ケーキ
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チョコの味が濃厚で、ものすごくおいしかったです
既に、半分無くなりました

わざわざ、誕生日プレートまで作っていただいて、恐縮です



饗庭さんからは、特別に焼いてくれた、ドイツの菓子パン『シュトレン
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クリスマスを待つアドベントの間、ちょっとずつ切って食べるお菓子なんですが、
僕は、今日から、年末にかけて、ちょっとずつ切って食べます


これで、カロリーを蓄えて、年末乗り切ります


皆さん、ほんとにありがとう


author:bulllatte, category:etc, 04:17
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感動、、怒り、感謝・・・

いやぁ〜、今日は感情の起伏が激しい一日でした。

まずは、感動編

今日はお昼に前から観たかった、『レオニー』を観てきました。

牟礼にも住んでいた芸術家、『イサム・ノグチ』の母親にスポットを当てた映画。

今でこそハーフとか、私生児とかって、当たり前のようになってきましたが、
あの時代に、異国の父親の子を一人で産み、言葉の分からない日本で
子供を育てるって、すごいパワーを持った人です。

父親役の中村獅童が、彼のプライベートと重なり、
ちょっとおもしろかったですけどね・・・

クリスマスくらいまでの上映のはずですが、オススメです。


そして怒りは

今日、また車の新しい傷を発見。

車を乗り換えてから、半年足らずで、もう3回も車をへこまされています
オマケに今回のは、結構ヒドイ。

自宅では、完全に敷地内なので、当てられる可能性はゼロに近い。

そして、傷は全部右側なので、
店の近くで借りている駐車場でやられている可能性大。
(うちは端っこに借りているので)

かといって、隣は空いている。

明らかに、時々夜中に無断で停めている人間が当てているか、いたずらか・・・

どちらにせよ、怒っていくところもないし、泣き寝入りするしかないですね・・・。

これ以上、被害が増えないうちに、
不動産屋さんに相談して、今新しい駐車場を探してもらっていますが、
なかなか、このあたりでは、空きがないようです


最後に、感謝は

今日は、たくさんの方にご来店いただき、本当にありがとうございました

席数が少ないため、予約をお断りしたり、
入店できなかったお客様、申し訳ありませんでした

こんなときだけ、店が1・5倍に増殖できないものかと、つい思ってしまいます

うちですら、こんな感じなんで、街はかなり活気づいていたようです

最近では見たことがないくらい、人が溢れてました

バブルの時って、毎日こんなんだったんでしょうね・・・・・








author:bulllatte, category:etc, 02:09
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癒されるよねぇ・・・

いつも片づけを終えて、帰るころには、人もまばらで、照明も消え寂しいもんです。

今日は、ガソリンを入れるついでにレインボー通りに行ってみました。

友人から聞いてはいましたが、夜通しイルミネーションが点いているようです。

ちょっと癒されます

author:bulllatte, category:etc, 03:26
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アイバパンのリース
今年も焼いてきてくれました、バケットのリースです

今年は、新作のチェーン型で、ちょっとロックテイストだそうです

クリスマスまであと僅か。

一応、これで今年のクリスマスの飾りつけは完了です



しっとりと、クリスマスディナーも良いですが、

たまには、わいわいした中でクリスマスを過ごしてみるのも悪くないと思います

会社の忘年会も一段落して、
それぞれ気の合う仲間との飲み会も増えてくる頃でしょう

そんな時こそBAR(バル)を利用してください


万全の体制で、皆様のお越しを心よりお待ちしております


それから、アイバパンのリース、欲しい方がいれば、

饗庭さんに発注かけますので、ご連絡ください




author:bulllatte, category:etc, 02:43
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ロジャー・グラート

今日、『旭屋』さんにて、
CAVAの無料試飲会とセミナーがあるというので、行かせて頂きました。

『ロジャーグラート社』の輸出マネージャーが
スペインから来てくださっているとの事。

輸入メーカーさんの話は、試飲会なんかで聞けますが、
ボデガの話が高松で直接聞ける、またとないチャンス

超イケメンの輸出マネージャーが、
短い時間の中で分かりやすく解説してくれました。
(もちろん、通訳通して)

同メーカーのCAVAを色々試せたのも嬉しかったんですが、
なにより、いかに酒蔵メーカーとしてワイン造りに取り組んでいるかを
じかに聞くことが出来て、色々と勉強になりました。

author:bulllatte, category:etc, 04:39
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残念なフルコース

今日は、初めて、残念なフルコースを食らいました。

予約の段階で、『個室はありますか?』と聞かれましたので、

『個室はないですし、席も狭いので、
大事な接待とかでしたら、他を当たられた方が良いかと思います。』とお答えしました。

それでも良いとのことでしたので、お受けして、
コースであらかじめ頼んでいただければ、
料理を早目に出すことも可能であることもお伝えしましたが、来てから頼むとの事。

ちょいとイヤァ〜な予感はしていましたが、残念ながら見事に的中

大事なお客様の接待らしく、終始一生懸命ご機嫌取り。

そして、こちらには横柄な態度。

とどめはオーダー15分後に、『残りの料理はまだか?』





・・・・・無、無理です

こちらも、見た目で明らかに接待だと思ったので、かなり急いで既に3品ほどお出ししています。

作りおきでそのままお出しできるものばかりなら可能かもしれませんが・・・




うちは店の特性上、接待には絶対に向きません。

元々、そういうコンセプトで作ってませんから。

それでも、良いという方は、もちろんお受けしますし、こちらも全力を尽くします。

お時間が決まっているのなら、あらかじめ言っていただければ、それにも合わせます。


ただ、何の打ち合わせもなしに、時間が決まっているから早く出せと言われても困ります。


自分たちの思うバルというスタイルを伝えて行くには、
まだまだ程遠いなぁ・・・と実感させられる一日でした。

author:bulllatte, category:etc, 02:43
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年末らしくなってきました!!

ようやく、年末の週末らしくなってきました

みんな、ボーナスも出て、ようやく動き出したかな

業者さんも、『今日の注文メチャメチャ多い!!』って
口々に言っていたので、どこも忘年会の予約が入っていたのでしょう。

でも、やっぱり早い時間に人がはけてしまいます。

一昔前なら、年末の金曜日の0時なんて、
かなり人が出ていたと思うのですが、ガランとしてます。

もう、二次会とかあんまり行かなくなったのかな・・・

ブルラッテは、二次会チョイ飲みのお客様も心よりお待ちしております



author:bulllatte, category:etc, 02:34
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レスラー来たる!!
マタァ〜リ、マタリとした営業時間でしたが、
そんな中、いきなり覆面をした男が乱入びっくり

明らかにうちの奥さん、一瞬顔が強張ってました冷や汗

話を聞くと、
『プロレスの営業用のポスターを貼らしてもらえないか?』との事。

出てすぐの所に、Cafe・mareoの隣に貼らしてあげました楽しい



そういえば昔は、猪木や初代タイガーマスクの頃、
よく新日プロレスをTVで観てたなぁ・・・
author:bulllatte, category:etc, 22:24
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いいんだけどさ・・・
うちに置いてる商品なんで、
何をどのように頼んでも自由なんですが、
時々、僕らの想像を超えた頼み方をされる方がいますびっくり

カプチーノとアヒージョ。

カフェラテ・フレッドとパエリア。

僕らもその昔、牛乳で給食を食べていたので、
その延長線上にあると思えば、分からなくもない・・・たらーっ

でもね、そもそもカプチーノって本国イタリアでは朝しか飲まないし、
カフェオレやカフェコンレッチェなど、ミルク入りの物は基本的に同じ。

でも、だからって、夜飲むなよって言ってるわけではないが、
酒のアテやご飯と一緒ってのは、個人的にはどうかと思う。

『食事と一緒には合わないと思います。』と言ったほうが良いのか?

でもそれって、個人の好みやから、大きなお世話なのか?

悩むところです・・・しょんぼり


ただ、間違いなく言えるのは、
海外旅行したときにはやらない方が良いですよ悲しい

author:bulllatte, category:etc, 02:40
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マレーシア土産
マレーシアに旅行に行っていた友人から貰ったお土産のひとつ。



オマケ入りのお菓子ですが、

どこかの国のアニメをパクったような微妙なパッケージ。

中身のチョコ菓子は、これまた微妙な味のチョコレート。

とどめは、オモチャ。

どうやって遊ぶのか全く分かりません冷や汗

いくつか皆で遊び方を研究してみましたが、

どれも、イマイチ・・・

というか、そもそも遊び方そのものを考えるオモチャなのか・・・たらーっ


なにせ、狙い通りのお土産ありがとうございます楽しい

やはり、海外のスーパーはネタの宝庫のようですグッド
author:bulllatte, category:etc, 14:09
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